美丽吃出来 蔬果的美颜圣品

在习惯了轮番往脸上涂抹各种化妆品的今天，人们往往忽视食疗这个美肌最古老也是最基础的方法。赶紧跟随我们好好研究一下那些日常蔬果里藏着的美丽秘密吧……

驻颜圣果：番茄

由于被发现含有丰富的茄红素，番茄这种普通而毫不起眼的水果近来一跃成为果汁市场中的明星。作为一种天然植物色素，茄红素有着卓越的抗氧化功效，不仅可以保护植物不受阳光、空气污染的伤害，在人体以及肌肤表面也可以防止老化，而且越是鲜红的番茄其茄红素的比例越高。

最佳食谱：番茄炒鸡蛋或番茄鸡蛋汤。由于茄红素属于一种脂溶性的成分，必须通过油脂烹调才能自然释放出来被人类有效吸收，所以加工过的番茄制品比新鲜的番茄更具营养。