民谚素有“家备小姜,小病不慌”、“夏季常吃姜,益寿保安康”、“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”、“四季吃生姜,百病一扫光”、“早吃三片姜,胜过人参汤”。诸多民谚都反映了生姜的保健功效。
姜之益处毋需赘言,姜素烹制美食或入药调理乃食物一绝,经常食用还能保健强身,养生益寿。其中姜还可以分为以下三种:
1、生姜
多加工成丝、片、末、汁来入菜,是炒、煮、炖、蒸、拌中不可缺少的佐料。生姜的运用范围是最广泛,我们常说的老姜,泛指生姜。
2、子姜
则是生姜的嫩芽,为时令鲜蔬,季节性强,可作辅料、腌渍成泡姜或切丝生食,如子姜肉丝、子姜爆鸭、泡子姜就是用子姜或泡姜作的。
3、干姜
是姜的干燥根茎,主温中,能温中散寒、回阳通脉、温肺化饮,主治脾胃虚寒、吐泻、亡阳、寒喘咳等症状。干姜在川菜中常用来煮汤食用。
健康TIPS:
1、吃姜一次不宜过多,以免吸收姜辣素,在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏,并产生口干、咽痛、便秘等上火症状。另外,烂姜、冻姜不要吃,因为姜变质后会产生致癌物。
2、万物进食需有时,古代医书中也出现这样的“警示”“一年之内,秋不食姜一日之内,夜不食姜。”秋天气候干燥、燥气伤肺再吃辛辣的生姜,容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。
哈医大一院内分泌科二病房专家说,糖尿病患者常见的皮肤问题包括皮肤干燥细菌感染和真菌感染,其中预防皮肤
鼻炎的种类比较多,鼻炎怎么治疗关键在于分清个人所患鼻炎的类型,再针对性采取合适的鼻炎的治疗方法,才能
3在办公桌上放个“活氧吧”研究发现,当室内温度处于18℃~25℃,湿度为45%~65%时,人的身体、
因此,电视机最好不要摆放在卧室。看电视时要打开窗户,并同电视机保持2至3米距离,看完电视后要洗脸、洗
芹菜芹菜也是寒性的蔬菜,它可以清热解毒,而且芹菜含有大量粗纤维,可刺激肠胃蠕动,对通便排毒也有好处。
这些物质如同砂纸上的砂砾,在我们进行梳头活动乃至梳理头发这样细微的动作时,加剧梳子和发丝及发丝间的摩
变态辣恐怕已经是辣的一种境界,很多嗜辣的美女都说:“四川女孩皮肤多半很好,可见辣椒对皮肤有好处。
现代医学研究证实银耳含有丰富的蛋白质碳水化合物脂肪粗纤维多种无机盐及维生素其中所含18种氨基酸中有7
照海穴照海穴位于足内侧内踝尖下方凹陷处。照意为照射海象征大水“照海”顾名思义指肾经的经水在此大量蒸发
引发嘴唇干裂的主要原因有日常饮食缺乏水分和油脂,缺乏维生素维生素维生素维生素e以及阴虚低热气候干燥或
专家表示干燥综合症的病因目前仍不清楚可能与自身免疫遗传病毒感染等因素有关。干燥综合症分为原发性和继发
做法将百合用清水浸泡一夜次日将百合连同清水一起倒入沙锅内再加半碗多清水煮一个半小时待百合已烂纳入去皮
又因疾病发展过程中患者常可出现肌肉关节病变且干燥综合征中部分病例继发于类风湿关节炎等风湿性疾病皆属中
© Copyright 2011 益优网
桂ICP备2020006802号-1