合理喂食是保证婴幼儿更好地生长发育的重要前提。特别是断乳的孩子,营养的及时补充,显得极为重要。菠菜,具有丰富的铁钙和纤维物质,是婴儿理想的营养食品。首先,我们先来介绍一下有关菠菜的一些基本小尝试吧!
菠菜,含有多种维生素,尤其是维生素A的含量较多。另外草酸、苹果酸、柠檬酸等有机酸的含量比其它的蔬菜明显丰富。具有皂角苷和良质的纤维素,能刺激肠胃、胰腺的分泌,既助消化,又润肠道,有利于大便顺利排出体外。除此之外又补血的功效。挑选菠菜,以菠菜梗红短,叶子新鲜又弹性为最佳。
妈妈们那么细心的挑选了菠菜后,就要大显身手了。我在这里,给妈妈们提供一些菠菜小菜的做法。妈妈们可以小试一下哦。
菠菜酸乳酪:原料是适量的菠菜和半桶酸乳酪。先把菠菜煮至半熟,将菠菜叶切成泥,与酸乳酪搅拌均匀即可,这是幼儿断乳的极佳食品。那么大一点的孩子还可以食用烤菠菜。烤菠菜怎么做呢?比起菠菜酸乳酪来,稍稍麻烦一点。它需要适量的菠菜、1个鸡蛋、3大勺牛奶和少量的盐。先将洗净的菠菜放入开水锅里煮至半熟,切成2cm的大小,然后将蛋黄和牛奶在碗里搅拌,放入切好的菠菜,加入一点盐,均匀搅拌。烤15分钟后即可食用。
菠菜奶粉汤:原料是半熟菠菜适量,胡萝卜20g,土豆20g,奶粉水1杯。将煮的半熟的菠菜,挤出水分之后切成条状,然后将胡萝卜和土豆去皮,并将其搅碎。奶粉水里放入搅碎的胡萝卜和土豆,煮至快干时,再放入切好的菠菜,接着煮,把菠菜煮熟后即可食用。
菠菜牛肉粥:所需原料是半熟菠菜20g,经过浸泡的米3大勺,牛肉泥30g,香油少许,半熟胡萝卜少量。半个熟鸡蛋黄和1杯水。将浸泡3小时以上的米,用粉碎机加工。再将半熟的菠菜切成0.5cm大小的条状,半熟的胡萝卜切成同样大小的斜片。把无油分的牛肉泥放在筛子上,倒入凉水,挤出血水。锅里放入香油,再放入牛肉泥和米粉炒一下,可适量加些水,以免糊底,煮至稠状,加入切好的菠菜和胡萝卜,煮熟后把压碎的鸡蛋黄撒在上面即可。
菠菜饼:原料是30g的半熟菠菜,米粉2杯,白糖3大勺和少许盐。将煮至半熟的菠菜,挤出水分切成条状,在米粉里加1杯水和切好的菠菜,放少许盐,均匀搅拌。再将搅拌好的米粉,放入筛中,筛选两次,混合白糖,然后铺成3cm的厚度,用锅蒸。20分钟后就可以享用了。
炸菠菜煎饺:所需原料是饺子皮(面粉1杯菠菜末1大勺水3大勺盐少许),饺子馅(鸡肉末80g,洋葱末2大勺,香菇末2大勺,盐、胡椒、面包碎屑2大勺)。准备好原料后,先将面揉均匀,然后擀成圆形的薄片皮,约7cm大小,按面粉的份量做饺子馅,将馅用饺子皮包好,在平底锅里放入饺子,撒点水,将盖子盖上,煎饺子。闻到香味后就可以食用喽!
几种可口的菠菜小品,原料都非常简单,制法也不复杂。宝宝们一定会尽情享用的。看着宝宝幸福地吃着不同花样的菠菜小品,妈妈们肯定是甜在心头、美在心头!
相关知识:
菠菜是藜科本草植物,文献记载,在我国唐代就开始栽种。菠菜又称菠、波斯菜、赤根菜等。
菠菜的种类很多,按其叶子的形状可分为大叶、圆叶、尖叶三种;按栽种的季节又可分为春、夏、秋、冬四季菠菜,其中以绿色叶肥、鲜嫩、无虫病的秋种者为佳。菠菜具有肥嫩的绿叶、粉红色的根。故有“红嘴绿鹦哥”之美称。菠菜食用的方法有多种多样,可炒菜、凉拌、烧汤、制馅等。
菠菜营养丰富,是一种有利于健康的蔬菜,还是一种较好的保健食品
中医学认为,菠菜性甘凉,入胃、大肠经,具有养血、止血、滋阴润燥、解酒、防感冒、抑癌症等功用。糖尿病、高血压、痔疮、便秘患者适于食用,还可治疗维生素缺乏症(如夜盲症等)、跌打损伤、鼻衄、神经衰弱等。用菠菜还可制作出不少食疗方,例如:
(1)贫血及产后血虚:菠菜炒菜、煮汤、作饺馅常食;菠菜、猪肝适量,红枣2枚,调以姜、盐煮汤食用,隔日1次,连服1月。
(2)高血压、头痛、面红、目眩:鲜菠菜250克,洗净后置于沸水中烫约两分钟,取出切碎,加适量麻油拌食。
(3)便秘:菠菜切碎,煮粥食用;
(2)法也可治便秘。
(4)鼻衄、便血:菠菜200克,煮汤常服。
(5)糖尿病的饮水无度:鲜菠菜根200克,干鸡内金1-2克,水煎,每日2-3次,连服10日。
(6)咳嗽气喘:菠菜籽用文火炒黄,研末,每次温水服用1.5克,每日2次,连服7日。
婴儿也会因此而哭闹、恐惧、不安、或以吸吮手帕、被头及母亲的衣物来获得安慰,甚至形成日后难以纠正的儿童
所以,从第一天给宝宝喂奶开始,妈妈就要有给宝宝断奶的思想准备,毕竟脱离母乳是宝宝身体健康、迈向生长新
母乳少,但小儿愿意同时吃牛奶或其他食品,也可多吃一段时间,如果母乳少,而小儿又不愿吃奶制品及其他食品
回答一:建议坚持对乳房的保健,定时对自己乳房以乳头为中心向外顺时针旋转按摩每次不得少于15分钟按摩时
同时,这个时期的孩子牙齿没有出齐,再加上肠胃道消化酶分泌不足,肠胃道蠕动速度偏快,对固体和半固体食物
大人睡眠时呼出的二氧化碳会整夜弥漫在宝贝周围,使宝贝得不到新鲜的空气,出现睡眠不安、做噩梦及夜里啼哭
通过“五看”判断奶量够不够通过“五看”判别哺乳量宝宝的奶量够不够是爸爸妈妈最关心的问题,一般情况下,
酷暑盛夏,人们舌头味蕾的敏感程度一般都会减弱,从而出现食之无味的情况,婴儿也会出现食欲减退的现象,如
虽然六个月的宝宝断奶比较容易,但由于月龄比较小,能添加的食物种类较单调,因此断奶后宝宝可能明显消瘦,
最省事的喂养方式是每日三餐都和大人一起吃,加两次牛奶,可能的话,加两次点心、水果,如果没有这样的时间
突然断奶的缺点使整个孩子的心理受到很大伤害,母乳喂养从生理上来说满足营养需要,从心理来说对孩子是一个
要想取得好的效果就要综合运用所有方法,只有这样才能又快又没有痛苦的断奶成功哦!将生麦芽煎水,要喝水时
特别是如果宝宝从心理上不能摆脱对母乳的依赖,那么他就可能会对其他食物产生排斥心理,食欲减退,时间长了
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