产后妈咪的营养食谱。
为人妻为人母的我们,开始比任何时候都更关注营养与保健,我们也开始把目光从眩目夺人的彩妆转移到传统经典的汤饮,开始了润物无声的滋养。而广东人最注重的就是汤,可谓博大精心了,每张餐桌上必定有它,所以我们来看看广东关于产妇的汤水。
一、母乳的好处
现代医学证实,母乳是妈妈给予孩子的天然的最理想的食物。母乳中所含的脂肪酸、乳糖、水、氨基酸的比例刚好适合婴儿的消化系统,能促进婴儿脑的发育和身体的成长。妈妈体内产生的抗体通过母乳进入婴儿体内后,有助于提高婴儿免疫能力,减少患病机会。婴儿吮吸乳头比吮吸奶瓶要花更大的力气,这有助于下颌的发育,可以锻炼下颌的力量,使牙床发育得更好,为将来牙齿的健康奠定良好的基础。
二、广东妈妈的催乳大全
花胶虫草花大骨汤
材料:花胶1个(约10克左右),虫草花10克,干淮山2、3个,已飞水(已焯水)的大骨400克。
做法:1、将所有材料冲洗干净,放进锅里,不需要泡洗,用水冲一下就可以了。
2、加四五碗清水,最好不用纯净水,用自来水。
3、放进砂锅大火煮沸后小火煲两个小时即可,这是老人家的煲汤方法。我们平常下班后才煲汤,所以用高压锅煲30分钟即可,更加省时省力。
幸孕草点评:花胶就是鱼肚,鱼泡,与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”的美誉。它的主要成分是高级胶原蛋白,多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。
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