都说女人美丽的容颜离不开外调内养。这内养其实就是在日常饮食中,多吃一些含硒量高的食物,养颜又健康。
硒,是人体不可缺少的微量元素。其在抗氧化、除皱、防治衰老等方面带来的惊喜可不少哦。那么哪些食物是含硒丰富的呢?
蘑菇——女人的驻颜王牌
蘑菇里含有女人的“驻颜王牌”:硒。硒可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老,在预防皱纹方面效果更值得期待。
推荐食谱:虾仁酿香菇
原料:鲜虾、料酒,蒜末,姜末,白胡椒粉和水淀粉、香菇。
操作:
1、鲜虾一小碗,剥去皮,用剪刀剪开虾背,洗去沙线。切碎,稍微剁一下,加点儿料酒,蒜末,姜末,白胡椒粉和水淀粉,搅拌出粘性。鲜香菇去蒂,洗净备用。
2、香菇的表面向下,然后,把调好的馅儿,用勺子舀入香菇。
3、放到一个有盖的微波器皿里。
4、盖上盖子,放入微波炉,转3-4分钟,把酿好的香菇摆到另外的盘子里,原来的盘子里会有些蒸香菇时的汁水,可以倒入小碗里,再稍微加入一点水淀粉,搅匀,微波炉转30秒左右,就成了薄芡,浇在虾仁上面,就好啦。
蛋类:包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。研究发现每100克鸡蛋中含硒量为23.3微克;每100克鸭蛋中含硒量为30.7微克;每100克鹅蛋中含硒量为33.6微克,由此证明蛋类的含硒量高于猪肉,所以蛋类也是补硒首选的食物。
炒锅上火烧热,下杭椒炒至变色即下姜片蒜片炒出香味,再倒入焯好的笋块,一同翻炒熟,放盐糖香油炒匀出锅。
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