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苦瓜上市,肝病人要多吃

苦瓜上市,肝病人要多吃

西瓜

由于西瓜味甜多汁,凉爽可口,成为备受人们青睐的消暑佳品,古人甚至以“香浮笑话牙生水,凉入衣襟骨有风”来赞美它。中国民间有“夏吃三块西瓜,药物不要抓”,说明西瓜有防病和治病功能。

中医理论认为西瓜性寒,具有清热解暑除烦止渴利尿降压、祛黄疸的作用,可以治疗许多热盛津伤的热病,古人称之为天然“白虎汤”。现代研究证明,西瓜汁及皮中所含的无机盐类,有利尿作用;所含的苷,具有降压作用;所含的蛋白酶,可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。因此西瓜对肝病患者非常适宜,是治肝病的天然食疗“良药”。


苦瓜上市,肝病人要多吃

牛奶

牛奶的营养价值很高,曾被誉为“完美食品”。营养专家认为,牛奶含有丰富的钙、镁及多种维生素,更含有丰富的蛋白质,《本草纲目》也记载了“羊奶性甘醇”。因此肝病患者每天喝点牛奶是有益的。

在此,肝病专家提醒大家,肝病的食疗只是改变病情的一个关键因素,建议大家,首先得去医院确诊,对症下药,以食物为辅,勿盲目对待!

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