四、维生素C不稀奇。
维生素C本身就可以用来作为酸度调节剂,用它调出来的酸味儿很有清新感,能使饮料更好喝,维生素C也很便宜,因此很多饮料都会用它,这只是商家自造出来的一个卖点。如果在家将普通的维生素C片和果汁融合在一起当饮料喝,或者吃三餐之后再补充维生素C片,比这效果更佳!
所以请商家不要拿花青素说事,更不要说营养价值更高,只能说是白糖水和香精色素兑的水。
再比如我之前写过的薯片,号称这类薯片是非油炸品,吃了不会长胖,不会上火。听了之后我就很好奇,还有吃了不会发胖的?这不发胖,一定就是指它们的产品非油炸食品,那么对应的热量真的很低吗?
配料表清楚的写着:马铃薯份,氢化植物油,食品添加剂,白砂糖,玉米粉。。。
对于“氢化植物油”,我博文中提到过很多,说明这油是最不健康的油,比黄油,猪油还要糟糕的油,不仅含饱和脂肪酸,还含有大量的反式脂肪酸。容易造成心血管疾病,腰部的肥胖,高血脂症等等。
看看薯片的热量吧,是否真像促销员说的那样不发胖。乍一看,还真是,只含有1025千焦,看来还真的不是特别高。可是我在仔细一看,发现了不对,原来正常的营养素含量表都是以每百克计算的,是100克中含有多少,这个则是52克,那么这样一算,一盒薯片的重量是104克,就是2050千焦的热量。相当于一个成年女性一日需要量的20%~25%,可是要吃掉这样一盒薯片不管是孩子还是大人都是极其容易的事情。还有的品牌是以30克计算的,这样视觉上给人感觉热量更低。
再来说说非油炸,那么都是非油炸了,马铃薯粉本身是含有热量,可是不至于这么高啊?除非是油脂高。。我拿了一片用纸试了一下,很多的油浸在了纸上。看来人家只说非油炸,没说油脂含量多少。。
由于薯片的加工工艺,不管是不是油炸食品,都含有对健康极为不利的因素,一个是带来三餐外超高的热量,还有就是反式脂肪酸,以及有毒的脂肪氧化聚合物,尤其是针对解毒能力较弱的幼儿,和肾病患者来说十分有害。
除了薯片以外,零食凡是香脆的食品中越是薄,脆,香的食物,有害物质含量越高,“薄”意味着油炸或者焙烤时与热源的接触更为充分,“脆”,意味着受热的温度更高或时间更长,“香”则意味着油脂含量高。而这类食物中绝大部分都不同程度的含有致癌物质----丙烯酰胺,并含有三分之一的脂肪。
其次,有些家长认为,葡萄糖可以在肠道直接吸收,更有益健康,于是让孩子长期口服葡萄糖,完全不吃白糖或砂
健康专家解答内容:您好,静脉输液的葡萄糖可以直接饮用,但是这与进食米面、糖果的效果类似,只是所饮用的
但是补充过量也会有坏处!有的家长误以为葡萄糖营养多,而经常给宝宝喝葡萄糖水,其实,宝宝吃太多葡萄糖,
北京中医药大学附属中西医结合医院儿科主任医师张思莱表示,新生儿的第一口食物绝对不应该是葡萄糖水、普通
如红糖偏温,因其制作工艺简单,所含核黄素胡萝卜素以及钙铁等微量元素被破坏较少,有益气养血健脾养胃活血
据悉,糖尿病人如果糖分摄取量与胰岛素的注射量比例失衡,会引起低血糖,当血液中糖含量接近为零时,将无法
michaelristow认为,这是由于葡萄糖胺会产生氨基酸,而身体会将氨基酸当做蛋白质,从而错误地
专家表示:妈妈可以在两餐奶食间给宝宝喝些白开水,目的是增加水分摄取、润爽口腔、减少喉咙的痰液,而不需
若长期以葡萄糖代管白糖,就会造成胃肠消化酶分泌功能下降,消化功能减退,导致儿童贫血和维生素、各种微量
不过需要注意的是,葡萄糖热量高有甜味,宝宝频繁饮用容易提早进入厌食期、偏食、养成吃甜食的习惯和长蛀牙
要养肝护肝,每天吃的食物中,脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%,剩下的60%为碳水化合物,也就是主食
其作用机制为竞争性抑制位于小肠的各种α-葡萄糖苷酶,使淀粉类分解为葡萄糖的速度减慢,从而减缓肠道内葡
由于葡萄糖可以在肠道直接吸收,一些家长就让孩子长期口服葡萄糖,代替白糖砂糖,以为有利于吸收,可补充营
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