过年熬夜时,可准备一个丰盛的水果拼盘,这样既有过节气氛,又能提供丰富的维生素和矿物质。
过节期间,应当尽量多吃水果。香蕉:香蕉性凉,可降压、去燥火。香蕉中以麻点、“梅花蕉”为最佳,酗酒后吃香蕉还可解酒。
苹果:可和泡好的银耳一起放到凉水中煮汤,可再放入枸杞、枣等,能润肺止咳。另外,将苹果泥加温后食用,是儿童与老年人治疗消化不良的好药方。柚子:经常感冒、咳嗽、气管敏感的人,可多吃些柚子。另外,经常上火的人吃柚子还能祛火。梨:春节期间多吃点梨不但清肺祛火,还能解油腻。
金橘:富含维生素c的金橘具有化痰、促消化的功效。猕猴桃:酸甜可口,富含维生素c,营养丰富,被誉为水果之王,果中珍味。常吃猕猴桃可使人容光焕发,神清气爽,并有助消化、增强食欲功效。
另外,专家建议,过年熬夜时,可准备一个丰盛的水果拼盘,这样既有过节气氛,又能提供丰富的维生素和矿物质。
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