生活中我们是离不开饮食的,一些好的饮食能够帮我们预防疾病,那么你知道春季如何预防疾病吗?敬请收看本期的的饮食养生汇听听郝建新的讲解。
本期节目请到的嘉宾是省药膳食疗研究会会长郝建新,为春季如何预防疾病。
下面是该视频的在线观看和主要内容介绍:
春季如何预防疾病
一、饮食少酸多甘
春天,肝的疏泄功能旺盛,如果多吃些酸味食品,酸本身就是收敛收摄,会抑制肝气的生发,肝火过旺者可适当吃些酸味的东西,防止肝气过度发散。而肝阴虚者,应少吃或者不吃酸味食品,会导致脾胃的消化、吸收功能下降,影响人体健康。因此要少吃酸味食品,以防肝气过盛。
春季宜吃甜品食物,以健脾胃之气,如:大枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃,既可生吃,亦可做枣粥、枣糕,以及枣米饭。山药也是春季饮食佳品,有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。山药既可做拔丝山药、扒山药、一品山药、水晶山药球等甜菜,又可做山药蛋糕、山药豆沙包、山药冰糖葫芦、山药芝麻焦脆饼等风味小吃;还可做山药粥、山药红枣粥。
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