为了让272名四川地震灾区的伤员吃上既营养又可口的饭菜,郑大一附院、河南中医学院一附院等9家医院的营养专家在饮食搭配上没少下工夫。
来郑的这批伤员里,最多的就是骨折患者。俗话说吃啥补啥,一些热心市民煲好骨头汤去探望伤员,骨折了,喝骨头汤能补钙吗?骨折补钙喝骨头汤不如吃鸡蛋给骨折患者补钙鸡蛋、牛奶演主角骨折后1~2周,受伤部位淤血肿胀,如果急于补钙,大量的钙质沉积于骨折部位,可导致骨骼愈合畸形。
郑大一附院营养科副主任医师付三仙建议,此时应选择蛋类、水果、蔬菜等营养易消化食物;烹饪方式上,以软食为主,不管什么食物切小一点、烹调软一点,少煎炸;同时,避免鸡汤、辣椒等油腻、辛辣食物,以免导致淤血积滞。经过两周治疗,受伤部位血淤渐散,就可以补钙了。
“很多人认为喝骨头汤能补钙,其实大错特错。”付三仙说,用骨头熬汤,真正溶解到汤里的钙含量非常少,人体吸收也差,反倒是脂肪溶解到汤里多一些;还有人把骨头熬烂、连骨髓一起吃,但由于骨头结构致密,人体钙吸收消化率也不高。
究竟怎样补钙呢?付三仙建议骨折患者多选择鸡蛋、牛奶、酸奶和豆制品等含钙丰富且吸收率高的食物;中医讲“肾生骨”,吃一些补益肝肾的中药,如枸杞、骨碎补等炖汤,也能生骨养骨。如果想喝骨头汤,可以放一点醋,更利于钙质溶解。“补钙的同时还要补维生素d。”
有一种女人嫁给谁都能幸福摄食富含锌的食物不容忽视被誉为“生命之花”的微量元素锌是体内100多种酶的组
b超能检查出孕期哪些问题?q19月24日的预产期,医生说宝宝偏大,随便挑选个日子去剖腹,让我剖腹前如
通过瑜伽,孕妈妈可懂得正确的呼吸技巧和放松方法,从而使心脏肺部肌肉处于良好状态,有利于顺产和产后的身
有些孕妇会出现不规律的子宫收缩,有时几分钟一次,有时半小时以上才有一次,每次宫缩时间在30分钟以下,
反复沸腾后,水中的亚硝酸根以及砷等有害物质的浓度相对增加,这样会导致血液中的低铁血红蛋白结合成不能携
如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶,你可以给他添加了其它味道的牛奶,虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,
这里要提请注意的是,过去曾一再强调孕期应擦洗乳头,以使乳头皮肤坚韧,防止婴儿吸吮时皮肤破损,有的孕妇
究其根由,则主要是由于父母与子女间所持立场不同,各自观点均会倾向于自身意愿,进而导致彼此意见无法达成
选择保健牙刷选择刷毛柔软而有弹性的细丝软毛牙刷,减少对牙龈的刺激,防止刷牙时牙龈出血,并能起到按摩牙
一些儿童营养品中所含的防腐剂、着色剂、甜味剂等添加剂,会对儿童的免疫系统、神经系统和智力发育有不良作
危险信号如果宝宝是由于脐疝或者腹股沟疝气而引起疼痛难忍,或者红肿,或者肿块坚硬、有按不动的感觉,那么
据介绍,一般带有激素和农药的西瓜,从外表看西瓜皮上的条纹黄绿不均匀,从里面来看瓜瓤比较红,但瓜子却是
这个不满周岁的孩子,因发烧、咳嗽送医院诊治,经诊断为感冒引起发烧、咳嗽,医生嘱其父毋回家按时给孩子吃
© Copyright 2011 益优网
桂ICP备2020006802号-1