准妈妈孕期营养很重要,尤其是早餐。早餐吃好了,准妈妈会有一个好的营养来度过一整天。准妈妈的早餐应要做到营养全面,科学摄取各方面的营养物质,满足自身和胎儿的营养需要。下面,我推荐5类适宜做早餐的食物。
全麦制品
包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片,同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20~35克纤维的摄入量。同时,全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。
奶、豆制品
怀孕的时候,准妈妈每天应该摄取大约1000毫克的钙,大约比平时多1倍。奶、豆制品是准妈妈补钙很好的选择,均富含钙和蛋白质,满足准妈妈所需。此外,睡前一杯牛奶还能帮助睡眠。
水果
水果种类很多,我就举2个例子说下。
柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维,可以帮助准妈妈保持体力,防止因缺水造成的疲劳。
香蕉可以快速地提供能量,帮你击退随时出现的疲劳。而且在你时常被呕吐困扰的时候,很容易为你的胃所接受。准妈妈可以把它切成片放进麦片粥里,也可以和牛奶、全麦面包一起做早餐。
需要提醒下一准妈妈的是,吃水果的时间最好在饭前1小时和饭后2个小时左右,最好不要空腹吃。
瘦肉
因为瘦肉富含铁,并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用,怀孕时准妈妈血液总量会增加,以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养,因此准妈妈对铁的需要就会成倍地增加。
蔬菜
颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源;花椰菜富含钙和叶酸,有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂,还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。
早晨是我们人体新陈代谢最旺盛的时候,也是获取营养素最丰富的时候,不管每天吃什么,最好的时机,就在早晨。早晨的第一餐是人体营养素摄取的50%,如果早餐吃不好或不吃,营养素的50%也就不见了。
准妈妈处在一个特殊的时期,需要特殊的营养素,每天的生活质量很重要,每天的早餐更重要,好的营养要从早晨第一餐开始。
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