春节期间，每个家庭都准备了丰富的食品。其中甜食占了很高比例，例如贺年糖果、果汁饮料、汤圆等。从营养学的角度来说，适当摄入糖分对身体是有益的，但食入过量，除了会导致营养不良、肥胖和龋齿外。
还可能引发孩子精神烦躁、爱哭闹、情绪不稳定、好发脾气等。而以上这些都是甜食综合征的主要症状。节日期间此种病症的接诊率比平时高近30%，春节期间，提醒家长一定要注意节日期间别让孩子吃太多甜食。
什么是甜食综合征?甜食综合症学名“儿童嗜糖性精神烦躁征”，主要是因为吃甜食过多，糖分摄入过量造成。这些蔗糖会在体内转化为葡萄糖，而葡萄糖在氧化分解的过程中需要含有维生素b，的酶来参与。
儿童如果摄入糖分过量，消耗掉大量维生素b1、造成维生素b1不足，最终就会影响到葡萄糖的氧化，产生较多氧化不全的中间产物，如丙酮酸、乳酸等。
这类物质过多，会影响中枢神经系统的活动。使孩子表现出精力不集中、爱发脾气等。如果孩子已患上甜食综合征，也不要过于紧张，只要控制甜食摄入量，症状很快就会消失，对孩子的智力和身体发育不会留下永久性影响。
预防儿童甜食综合征，要从婴幼儿抓起，适时控制孩子吃糖，注意饭前、睡前不要让孩子吃糖果。
科学吃糖有助健康本质上说，糖并非一无益处，我们日常活动所消耗的能量大部分来自糖类。除了为人体提供热能外，糖还要参与细胞的多种代谢活动，维持神经系统的正常功能。
促进蛋白质的合成等多项任务，但过度摄入糖分，机体便失去摄入如：人体必要氨基酸、脂肪酸、微量元素”的“意欲”，从而导致营养失衡，影响儿童身体健康发展。
而且，长期过量摄入糖分，容易影响胰腺的分泌，增加患上儿童糖尿病的机会。
控制糖的掇入量现代营养学的健康吃糖标准是：每公斤体重每天0.5克糖，即体重60公斤的人每天吃糖应控制在30克以内。
尽量减少吃糖次数，在两餐之间不吃或少吃糖果零食，尤其在睡前刷牙之后，不能再吃糖果糕点。
吃糖的最好时机糖多吃不益，可是如果是在适当的时候补充的话，不仅不会有什么坏处，相反还可以给我们的身体提供许多的帮助：如果感觉到有些饿了，不妨吃点糖。
因为糖比其他食物更容易被占人体吸收进入血液，快速提高血糖：参加比赛前，吃点糖，可以补充体内所消耗的热量。
加强对牙齿的保护吃糖容易导致蛀牙，可是我们又不能不吃，所以吃完糖后牙齿的保护就是最重要的了。如果我们可以做到吃完糖就立即刷牙，那么蛀牙的几率就可以降低许多。
据介绍，目前国内些食品厂家已经开始用低热量、高营养的新型糖糖替代蔗糖。随着越来越多的人认识到摄入蔗糖多的危害。
新型糖源开始进入家庭，它既能保持蔗糖的风味，同时又能降低一半的使用量，使热量降低50%，能够有效缓解随着生理功能下降血糖容易升高的问题。
