人过中年,就会发现自己体力显著下降,头脑的思维活动不如以前敏捷,开始出现脑衰老现象。衰老是怎样发生的呢?
脑内任何血管发生硬化都是衰老的原因。血管是运送葡萄糖和氧等营养物质到大脑的通路,一旦受到阻塞或发生破裂,营养物质输送不到大脑,就会发生老年痴呆等现象。脑血管阻塞也叫脑梗死,脑血管破裂就是脑出血,也叫中风,都属于急性脑血管疾病。一般来说,急性脑血管疾病都是由于饮食不当造成的。为了防止这些疾病,应注意摄取适当的食物,以保证营养素充足、平衡。
含钙丰富的食物对大脑是有益的,钙具有安定精神、扩张血管的作用。中老年人应多吃奶类及奶制品、大豆及豆制品、海藻类食物,对健脑有良好作用。
b族维生素在维持神经和许多酶的正常功能方面发挥着极其重要的作用。含b族维生素丰富的食物有花生、豆腐、香菇、糙米、绿叶蔬菜、小麦胚芽等。
维生素e被称为防治衰老的维生素,它是清除体内自由基和防止多不饱和脂肪酸氧化的重要物质。自由基是人体衰老的重要原因,而维生素e可以将这些“垃圾”清除掉。多不饱和脂肪酸的氧化也是引起细胞破坏,最终导致衰老的因素之一、维生素e可以保护多不饱和脂肪酸不被氧化破坏,从而阻止细胞衰老。核桃、花生、动物肝脏等含有丰富的维生素e。此外,菌类、碱性食品和发酵食品对大脑的健康也有好处。
牛奶中的蛋白质遇到果汁或水果中的酸性物质,如vc、果酸等,容易发生凝固变性,形成一些很不容易消化吸收
因为vc除了可以提高免疫力,更被美誉为“经典的天然美白元素”,很多经典的美白类化妆品中都会添加vc成
研究人员发现,吃一到两种强化谷物或六、七份富含叶黄素的食物,如菠菜、牛奶或豆浆、红肉等,也有助于减少
吸烟严重破坏维生素c10支香烟就能破坏人体内50毫克-100毫克的维生素c,想补充回来?那你就得像只
精子性细胞中遗传基因dna通过维生素c的抗氧化功能得到保护,如果遗传基因被破坏,可导致精子受精能力减
春季是精神疾病的高发季节,在春季的最后一个节气里,人们除了通过精神养生保健的方法来调节情绪外,还可以
维生素d能够防癌?目前,欧洲和北美的研究均证实,维生素d还可以帮助人体减低罹患结肠癌前列腺癌卵巢癌等
其中包括维生素b1、b2、b6、b12和叶酸、烟碱酸等,可以维护神经系统的稳定,增加能量的代谢,有助
眼干涩:缺维生素a、胡萝卜素。口臭:缺维生素b锌。牙齿不坚固:缺维生素a、钙、铁。唇干燥、脱皮:缺维
那么维生素有什么重要功能呢?主要从哪里来摄取?目前的状况是如何的呢?维生素的主要功能:第一:也就是最
对策:可在饮食中多添加些谷类、豆类、酵母、干果及动物内脏、禽蛋类、奶类、瘦肉及新鲜绿叶蔬菜,特别是芹
对于人体来说,钾是钠的“克星”,它有直接扩张小动脉减少外周血管的阻力增加水分和钠的排出等作用,当钾和
新鲜水果在冷藏放置一段时间后,维生素c氧化酶与空气中的氧共同作用,会引起维生素c的含量逐渐降低,而且
© Copyright 2011 益优网
桂ICP备2020006802号-1