明代医家说:"。海中之人多寿,而食甘薯故也"。。多吃红薯,对身体有好处,但吃红薯也有诸多的禁忌。下面我们就一起来看看红薯还有哪些保健作用及如何健康吃红薯。
红薯能防流感
天气转冷,流感风暴再次来袭。美国媒体近日刊文指出,红薯有助于抵御流感,防治感冒。
红薯是β胡萝卜素的最佳食物来源,有助于人体制造足够的白血球,抗击感冒病毒侵入导致的感染。
红薯吃法多样,可以蒸、烤、或者打成红薯泥。
红薯汤能减肥瘦身
粗粮富含食物纤维,进入肠道后,能清理肠管内的废物,将毒素与废物集合起来,让其顺利排出体外。红薯同样富含食物纤维,而维生素的含量特别多,能在肠内制造出新细胞,促进新陈代谢。
减肥红薯汤做法很简单:
红薯1个,去皮切丝,洋葱1/4个,切小块,海带适量,切丝,口蘑切丝。锅中烧开水,将红薯丝、洋葱丝、口蘑丝、海带丝倒入汤中煮沸,然后小火煮10分钟,加入盐、鸡精、香油调味即可食用。这道汤能让血行畅通,将能量输送到血液中。而海带不但能带出汤的鲜味,还能给身体补充矿物质。
红薯一定要熟透再吃
红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。
红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。
吃红薯“烧心”配点小咸菜
红薯含糖量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。因此吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。
消化不良慎吃红薯
红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
红薯和柿子不宜同食
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,至少应相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。
午餐吃红薯最适宜
红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。最重要的是,红薯最好在午餐这个时段吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
久置的红薯为何比新挖的红薯甜
一是红薯放久了,水分蒸发减少,相对的增加了红薯中糖的浓度。二是在放置的过程中,水参与了红薯内淀粉的水解反应,淀粉水解变成了糖,这样使红薯内糖分增多起来。因此,我们感到放置久的红薯比新挖出土的红薯要甜。
研究证实,相比牛奶巧克力,黑巧克力能更有效地帮助人们避开高热量的节日食物,减少人们对甜味、咸味和脂肪
喝热汤可以让低落的新陈代谢活起来。新陈代谢的高低是影响到底瘦不瘦得下来的主因之一。快来提升身体的代谢
早在《本草纲目》中就有“普洱茶味苦,解油腻牛羊毒……刮肠通泄”的记载,其中就提到了普洱茶解油腻减肥的
对于特别喜欢吃肉的人,建议以食用瘦猪肉为好,因为猪肉性平,含有丰富的蛋白质,可增强体质,抵御病菌的侵
适当食用辣味食物很多爱美的女性们都会潜意识了认为“辣的东西”比较容易上火,会让女人长痘痘,所以一直在
桑拿浴也许你还不知道,桑拿浴瘦身的效果是相当不错的,为什么呢?人体有使自身在外界温度变化时仍保持体温
自我按摩消纹法先以双手掌面轻按双侧上眼眶自下而上掌推至前额发迹反复操作数次不可来回往返推按否则会加重
春节过后,由于暴饮暴食和生活不规律,容易导致身体不适,从养生角度讲,我们建议您经常饮一些茶,可以有效
白萝卜瘦身原理白萝卜是最常见的一种蔬菜啦,生吃熟吃都可以,其味甘性凉,热量也很低,100克的白萝卜只
皮肤受到刀片刺激,神经纤维会异常亢奋,加之角质层受损,须部有时会有灼热,刺痛感,细菌也容易乘虚而入产
热身运动这套动作需要掌心和整条手臂合起来完成。而且,从手臂根部的肩胛骨开始合起,然后向左右扭转,通过
因为不吃餐,容易造成过度饥饿,从而产生对食物的极度渴望,这势必导致人们作出错误的食物选择,进食量失去
因为不吃餐,容易造成过度饥饿,从而产生对食物的极度渴望,这势必导致人们作出错误的食物选择,进食量失去
© Copyright 2011 益优网
桂ICP备2020006802号-1