如今,超市里卖的和姜有关的食品越来越多,如姜糖、姜茶、姜片等,大部分都包装精美,可作为零食食用。其中最受欢迎的莫过于姜糖了。
冬春两季是食用含姜食品最好的时间,按照中医理论,生姜性味辛温,入肺、胃、脾经,主要作用是发表、散寒、止呕、开痰,经常含块姜糖有助提高抵抗力,预防风寒感冒。
但姜糖并不适合5岁以下儿童食用,因为它的刺激性较大,容易损伤孩子的口腔、食道和胃黏膜。因此,家长在为孩子购买零食时,一定注意最好不要选择含姜的食品。
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