重视戒烟烟草中的尼古丁等化学成分都是致癌物,经常吸烟是诱发肺癌、胃癌、喉癌、口腔癌的主要原因。如患肺癌者中吸烟的人占绝大多数。又如与不吸烟者相比,吸烟者胃癌发病率高50%,且吸烟年龄越低,死亡率越高。
不可酗酒大量饮酒者比不饮酒者的胃癌、肝癌的发生率高2-9倍,大肠癌、喉癌、口腔癌的发生与酗酒也有密切关系,既吸烟又酗酒的人发病率更高。这主要是酒精破坏了口腔、胃肠黏膜屏障,加重了对肝脏等脏器的损伤。
细嚼慢咽吃饭过快,暴饮暴食,是诱发食管癌、胃癌的重要因素。唾液中的过氧化物具有抑制致癌物质的特殊功能,吃饭时细嚼慢咽,可充分发挥唾液的抗癌作用,增强消化功能。
经常饮茶茶(特别是绿茶)中除了含有较多的维生素、微量元素、咖啡因外,最主要的是含有茶多酚,它具有较强的抗衰老、抗动脉硬化和抗癌的作用。它可阻断亚硝胺等致癌物在体内的合成,同时也有抑制亚硝胺的致癌作用。另外,饮茶对调适与缓解快节奏工作带来的紧张心情和心理压力很有益处,对防止癌症的发生也有重要意义。
保证膳食平衡研究表明,缺乏维生素a、维生素c、维生素e,以及某些微量元素如钼、锌、镁、硒等,是诱发食管癌的重要因素。而缺乏蛋白质、b族维生素等又是诱发肝癌的重要原因。所以,饮食宜多品种多变化,做到合理搭配,以保证膳食的平衡和营养的充足。
好处6舒张血管大葱富含维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,可防止血压升高所致的头晕,使大脑保
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