诚然,蛋白质是组成身体的必需营养。我们每一个人的体重的55%~65%是水,水以外部分的70%~80%是蛋白质。我们的肌肉、骨骼、脑、神经、毛发、指甲、血液、激素,以及五脏六腑的组织几乎都是蛋白质构成的。蛋白质不足,将会造成诸如容易感染、贫血、血压异常、激素分泌不正常、内脏器官受损伤或下垂、加速老化及食欲不振等疾患。但不要忘记,水能载舟,亦可覆舟。
蛋白质与癌症蛋白质能强化抗癌免疫系统,但它又能助癌致癌。
我们身体对由体外侵入的细菌或病毒,具有系统的防卫组织,在免疫学上,称为免疫系统。免疫系统分为“特异性免疫及非特异性免疫”两种。前者指专门对付一种细菌的防御力,如对抗结核菌的抗体,只对结核菌有效。至于非特异性免疫是指对任何种类的细菌和病毒都能抵抗并消灭它们的防卫力。如干扰素能抵抗感冒病毒等。
“抗体”是一种免疫球蛋白。我们有时生病却不药而愈,就是抗体发挥了防卫功能。但当体内的蛋白质不够时,身体无力制造抗体,于是对细菌的免疫力就减弱了。“干扰素”是特殊的蛋白质,机体在制造干扰素时,需要用蛋白质做原料,用维生素c做辅酶。蛋白质不够,干扰素也就无法合成了。免疫系统里的常备主力军是白血球和淋巴细胞,构成这些武力的主要物质就是蛋白质。因此,我们必须供给身体足够的蛋白质,才能维持强而有力的免疫系统。
枣与花生皮同入小铁锅内,加煮花生米的水,再加水适量,以文火煮30分钟,捞出花生米皮,加红糖,待红糖溶
武汉市的何啸兰医师说,孕妇在孕期所需要的营养元素很丰富,如脂肪铁钙等,并非只蛋白质一种,需要全面均衡
有一本宣传小册子曾经这样教导体育锻炼爱好者们如果食物中缺少蛋白质,“身体便开始消耗自己的蛋白物质,直
肌肉和血管——使身体强健,营造健康的肌体蛋白质可以维持血管健康,并且还担负着合成肌肉的重任,甚至说肌
香港朋友给我的食谱,当时我完全是抱着随便一试的态度去吃的,谁知道头三天就瘦了6斤,真的是一天一公斤的
巧克力中的黄酮醇成分能够促进血液循环,帮助大脑增加血流量,让人的大脑运转速度加快,而且不会感到疲劳。
二为吃夜宵的钟点,当然是离睡觉时间越远越好,但刚吃完晚饭不久人又不会有饥饿感,所以如果熬夜,可以选择
蛋白质不是每天热量的主要来源,却是构成人体器官、荷尔蒙和免疫物质的主要原料,每人每天蛋白质的需要量是
蛋白质的作用是什么?蛋白质不仅能帮助你的身体消耗跟多的热,燃烧更多的脂肪,更是塑造肌肉的关键营养元素
一般说来,年轻人的上消化道出血多为胃十二指肠溃疡出血,中老年人除了胃十二指肠溃疡外,还应考虑胃癌的可
对肝硬化患者而言,蛋白质的补充应按蛋白质的缺乏程度及病情决定,能够进食的患者采用口服,而严重消化不良
在平时的膳食中不可能食入纯化的蛋白质,人们在摄入动物蛋白质的同时,也摄入了脂肪等其它成分,可能导致癌
他们在新一期英国《自然》杂志上撰文认为,如果进一步的实验能证明人体内胰岛抵抗素的作用与实验动物内的相
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