减重开业医师萧敦仁认为,这三种饮食都能减肥,但最不建议低糖法,因人脑得需靠葡萄糖作用,但此不吃含糖的淀粉餐,且大量吃肉,长期恐至酮酸中毒。
低脂法鼓励摄取全谷类、地中海法限制红肉,则是健康饮食概念,可各取所长,若无效可在医师指示下服用减肥药。
低糖恐酮酸中毒振兴营养师林孟瑜建议民众,低脂饮食重点在于多蔬果,可长期使用,但须注意水果份量要少于蔬菜,以免摄取太多热量,地中海饮食则没有固定比率,较难自己施行,应请教专家调配,以免坚果、橄榄油摄取太多,不利减重。
至于低糖饮食,减重效果明显,但风险大,使用时应每三到六个月抽血检测,以免体内酸碱不平衡,有酮酸中毒危险。饮食减肥法比较表注一份约为一个拳头大
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