冬季必备的8款驱寒汤

食素派

6、萝卜玉米山药汤

医学研究发现，反复呼吸道感染的人，大约70%血清中的维生素a水平低于正常数值。缺乏维生素a，会使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受损，容易引起呼吸道感染。这款汤水中的胡萝卜、玉米、太空椒中提供的丰富维生素a和β—胡萝卜素十分重要。加上山药中的丰富黏液蛋白，可以润泽整个呼吸器官，对冬季防感冒很有好处。

做法玉米与胡萝卜各一根切小段，铁棍山药半根去皮切小段，加水后煲30分钟，起锅前5分钟将红色柿子椒去蒂籽，切丝加入。

7、姜枣红糖汤

生姜和大枣都有温中散寒、回阳通脉、补血正气的功效。饮用后能促使血管扩张，全身有温热感，非常有利于寒性体质驱寒治感冒，对女性经期的小腹发寒也有温暖效果。

做法将10颗红枣和一小块生姜洗干净。红枣去核，生姜切片，和两大碗冷水放入锅中，大火煮开后，小火再煮10分钟。加入约20克红糖，搅匀即可。