以前的蛋白质粉是运动员用来在训练前后提振和恢复身体肌肉的专用产品,而现在,蛋白质粉已经成为普通民众瘦身、补充体力、增强体质的保健品。是不是每个人都适合吃蛋白质粉?
过量食用蛋白质粉危害大。美国科学家发布的一项声明指出,食用过量的蛋白质会增加患癌症的风险,如直肠癌、胰腺癌、肾癌及乳腺癌。
营养市面上的蛋白质粉,不是廉价的大豆蛋白,就是廉价的乳清蛋白。蛋白质粉或者其他打着保健品旗号的蛋白质对人体的价值不会超过鱼肉蛋类中的蛋白质。尤其不会超过鸡蛋,鸡蛋蛋白质是自然界中营养价值最高的蛋白质。有人节食减肥的人发现吃了蛋白质粉之后,头发皮肤都变好了,这是因为皮肤和头发缺蛋白质而质量不好,补充之后自然就有了改善,如果你每天吃一定的瘦肉和鸡蛋,头发和皮肤质量也会变好的。
其实,蛋白质的最佳食物来源是鱼类、肉类、蛋类、奶类、大豆和坚果等。人们只要身体健康,饮食正常,不偏食挑食,就完全能从天然食物中获取足够量的蛋白质,不需再额外吃蛋白质粉。如果三餐之外大量摄入蛋白质粉,就可能造成蛋白质摄入过量。蛋白质过量时,尿钙排出量增加,从而增大肾结石的危险。即便是健身人群在肌肉训练之后服用大量的蛋白质粉、蛋清等高蛋白保健品或食品,也有类似的危险。
枣与花生皮同入小铁锅内,加煮花生米的水,再加水适量,以文火煮30分钟,捞出花生米皮,加红糖,待红糖溶
武汉市的何啸兰医师说,孕妇在孕期所需要的营养元素很丰富,如脂肪铁钙等,并非只蛋白质一种,需要全面均衡
有一本宣传小册子曾经这样教导体育锻炼爱好者们如果食物中缺少蛋白质,“身体便开始消耗自己的蛋白物质,直
肌肉和血管——使身体强健,营造健康的肌体蛋白质可以维持血管健康,并且还担负着合成肌肉的重任,甚至说肌
香港朋友给我的食谱,当时我完全是抱着随便一试的态度去吃的,谁知道头三天就瘦了6斤,真的是一天一公斤的
巧克力中的黄酮醇成分能够促进血液循环,帮助大脑增加血流量,让人的大脑运转速度加快,而且不会感到疲劳。
二为吃夜宵的钟点,当然是离睡觉时间越远越好,但刚吃完晚饭不久人又不会有饥饿感,所以如果熬夜,可以选择
蛋白质不是每天热量的主要来源,却是构成人体器官、荷尔蒙和免疫物质的主要原料,每人每天蛋白质的需要量是
蛋白质的作用是什么?蛋白质不仅能帮助你的身体消耗跟多的热,燃烧更多的脂肪,更是塑造肌肉的关键营养元素
一般说来,年轻人的上消化道出血多为胃十二指肠溃疡出血,中老年人除了胃十二指肠溃疡外,还应考虑胃癌的可
对肝硬化患者而言,蛋白质的补充应按蛋白质的缺乏程度及病情决定,能够进食的患者采用口服,而严重消化不良
在平时的膳食中不可能食入纯化的蛋白质,人们在摄入动物蛋白质的同时,也摄入了脂肪等其它成分,可能导致癌
他们在新一期英国《自然》杂志上撰文认为,如果进一步的实验能证明人体内胰岛抵抗素的作用与实验动物内的相
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