据全国环境新闻人物、武汉市环境宣传教育中心工程师樊巍(笔名凡卫)介绍,厨房是家庭中空气污染最严重的空间,其污染来源主要有两方面一是从煤、煤气、液化气、天然气等用炊火源中释放出的一氧化碳、二氧化硫、二氧化碳、氮氧化物等有害气体。二是高温烹饪菜肴时产生的油烟。油烟中含有多种破坏家居保健的化学物质,包括致癌物质,理应引起人们的重视。
做饭油烟多等同吸两包烟
据中国室内环境监测中心介绍,当食用油烧到200℃左右时,其中的甘油就会生成油烟的主要成分丙烯醛,对鼻、眼、咽喉粘膜有较强的刺激,可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病。厨房油烟中还含有一种被称为苯并芘的致癌物,长期吸入可诱发肺脏组织癌变。当油烧到“吐火”时,油温超过300℃,这时除了产生丙烯醛外,还会产生凝聚体,容易诱发呼吸和消化系统癌症。
英国一项研究报告也认为,在通风系统差、燃烧效能极低的炊具上做饭,对健康造成的损害,相等于每天吸两包烟,这种情况每年在全球导致160万人死亡。厨房油烟可导致肺癌、肺炎及其他下呼吸道疾病。可能引起的其他疾病还包括哮喘甚至白内障、妇科肿瘤等。
如果感觉洗发护发品黏在头发上洗不净,可以用1大勺小苏打加少许水调成糊状,之后均匀地涂抹在头发上,至少
劳动时也可以做这个动作,如切菜时,将全身重心放在一条腿上,另一条腿侧迈出1步,脚尖着地,腿用力打直,
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负重体侧屈练习练习时两脚左右开立站稳,右手提住一个较重的水壶置于体右侧,目视前方,左手屈肘置于头或放
特别是在那些没有抽油烟设备的厨房里,经常煎炒烹炸,并在眼部感受到油烟刺激的人,患肺癌的危险性明显增加
对于黄瓜青椒胡萝卜苦瓜等茎类和瓜类蔬菜,可以放上洗涤灵用温水泡1—2分钟,然后用柔软的刷子刷洗,尤其
将虾仁放入碗内,加一点精盐食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁
近年的研究证实,厨房中煎炒烹炸等方式产生的大量油烟,散布在厨房的空间内,随空气侵入人体呼吸道,会引起
据统计,在非吸烟女性肺癌危险因素中,超过60%的女性长期接触厨房油烟,做饭时经常有眼和咽喉的烟雾刺激
剩饭剩菜冷藏不及时美国农业部数据显示,饭菜冷却的过程中,食物温度如果处在4℃-60℃,在不到20分钟
意思是说炉灶火口对正大门而成一条直线以致有刑克有此情况的话则主此家人的财运不吉有破财之嫌更会令健康受
奶白色优雅高贵,令人想起冰雪世界的清幽与醇美,选择一款以纯白为基本色调的整体厨房,不仅彰显个性,更有
近年的研究证实,厨房中煎、炒、烹、炸等方式产生的大量油烟,散布在厨房的空间内,随空气侵入人体呼吸道,
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