美香茶叶蛋
原料
鸡蛋10个、茶叶1/2杯、水1000ml、酱油1杯、盐2小匙、万用卤包1包。注1杯=240ml
制法
(1)将鸡蛋外壳仔细洗净,放入锅中,倒入清水,直到盖过鸡蛋。
(2)在水中加入1小匙盐,先用大火将水煮开,煮的时候将鸡蛋翻动数次,可让煮出来的蛋黄集中在鸡蛋中间。水开后转小火,煮10分钟后熄火,再焖5分钟,即可取出待凉备用。
(3)将万用卤包及其他所有材料一起放入锅中煮开,把鸡蛋钝端轻轻敲出裂痕,放入锅中,用小火慢慢煮约1小时,熄火后再浸泡2小时即可。
铁观音茶叶蛋
铁观音与鸡蛋之间的秘密,铁观音茶叶中含有提神醒脑的咖啡因,益于脑血管的单宁酸,更益于口腔牙齿的氟化物。鸡蛋么它含有丰富蛋白质、氨基酸、微量元素等等。
有没有尝试想着把它们两者结合起来呢?这就是人们常常说的(铁观音茶叶蛋),其实铁观音茶叶蛋对人体是十分有益的。
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另外,刚吃完饭就午睡,可能引起食物反流,使胃液刺激食道,轻则会感到不舒服,严重的则可能产生反流性食管
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早餐别只吃面包早餐一定要搭配质量好的蛋白质类食物,例如牛奶蛋类乳酪肉类等,淀粉和蛋白质的摄取比例最好
冬季多吃豆腐可提神醒脑
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