盘点厨房的健康杀手和治病良药

电冰箱（危险级别2级）

冰箱中生熟食品之间细菌交叉传染的几率最大，也是最易致病的地方。生肉食品应该包装好，放在冷冻室底部，避免渗出血水，污染其他食品。另外，一定要注意食品的冷藏冷冻期限，有些食品腐烂是不明显的。用塑料袋储存食品会加快食品腐烂速度。

食品包装（危险级别1级）

2009年来自欧盟的一份报告指出，环境中存在的雌性激素对孩子，特别是男孩的健康构成极大威胁。而很多普通塑料袋、包装物上含有邻苯二甲酸盐等“雌激素化学物质”、食品包装塑料及罐头内壁涂料中的双酚a是导致癌症、精子数量减少以及男孩女孩比例失衡的罪魁祸首。

保鲜膜（危险级别1级）

最新的一项研究发现，保鲜膜中可能含有邻苯二甲酸盐和deha等化学物质，微波炉加热后会产生致癌物。为安全起见，最好使用玻璃器皿或吸油纸来包装食物。