加胶瘦米饭
制作方法做米饭时,可以放一些燕麦,还可以加入海藻、皂角米等含胶质原料,这样的米饭吃起来口感更佳,而且能够加速瘦身进程。
瘦身原理燕麦、大麦等含有胶状物质,属于可溶性膳食纤维,能提高食物的黏度,延缓消化速度。
提示煮粥的时候用这个方法效果也很好。
加菜瘦米饭
在米饭中添加一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜,不仅能大大提升米饭的美味度,还可使米饭增添新的功效——减肥消脂。
瘦身原理蔬菜中的纤维素和植物多醣能增加米饭体积,其中的大量水分可以稀释热量,能延缓胃排空,又能迅速瘦身。
提示可以煮成稠粥做减肥时的主食。
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