洗草莓之前别摘叶子淘米水淡盐水洗草莓最干净

草莓的挑选

挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽，结实、手感较硬者。

太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买。

不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。

最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。

草莓鲜红艳丽，酸甜可口，是一种色香味俱佳的水果。由于草莓不像生梨、苹果可削皮后吃，且草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就会破损，所以不少人不知道应该如何来洗它，有的人干脆不洗就吃。其实，草莓属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植草莓的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。

草莓清洗方法

首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部。