夏季的养生方

其次，要重视饮食养生。在菜肴中适量多加些盐，这是由于天气炎热，人容易大量排汗，体内有相当多的盐分会随汗排出。盐的供给量，包括普通饮食中的食盐，每日有20-30克即可，不能太多。

另外，要注意多喝点饮料，但饮水量要注意多次少量，每次以不超过300-500毫升为宜。清凉饮料温度以10摄氏度为好，不要过低，以免刺激肠胃。同时，也可饮用绿豆汤，乌梅汤、可可、咖啡、茶叶等，除补充水分和营养外，还有轻度兴奋作用，有助于解除疲劳，改善饮食欲。在夏季，最好多吃些西瓜，又解渴又祛暑。

除上述饮料之外，还应注意适当补充维生素。特别是维生素b1、维生素b2和维生素c等水溶性维生素。据营养这几种维生素多含在粗粮、果仁、瘦肉、牛奶、酸乳酩、主副食、绿色蔬菜、菜花、柠檬、土豆、卷心菜及西红柿等食物中。

此外，还应多吃些水果、动物内脏、鸡、鸭、蛋等。但是，脂肪的供应量应当减少，若过于油腻，会引起厌食。所以，在饮食中最好注意色、香、味。酸味和辛辣的调味品，有增进食欲的作用，可适量多食。