比如,按含糖量来看,似乎西瓜很适宜糖尿病患者食用,因为它的含糖量并不高(每100克含糖量4克),但许多报刊、杂志都说西瓜不能吃,医生也说西瓜要少吃,却从来没有说明原因。现在从食物血糖生成指数这个角度来看,就很明白了,西瓜的血糖生成指数高达72,远远高于一般的食物。
饮食治疗的基本原则是要根据自己的标准体重来决定每天的进食量,而选择食物的原则要参考食物的血糖生成指数。几个月以来,我严格按照血糖生成指数来选择食物,多选血糖生成指数在50以下的,少吃50~70的,慎选70以上的,效果不错,血糖控制得比较理想。更让人高兴的是,有了食物血糖生成指数作参考,糖尿病患者对食物的选择面更宽了,可以更加大胆地选用水果、豆类食品和富含膳食纤维的食物,这样既可满足口腹之欲,又有利于血糖的控制。
按食物血糖生成指数高低来选择和搭配食物,更科学、更符合控制餐后血糖的需求。因此,我认为这篇文章对于糖尿病患者具有更加实际的指导意义,希望广大患者能够认真学习该文,并将其应用到实际生活。
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糖尿病饮食禁忌低钠高纤维素饮食高钠饮食可增加血容量,诱发高血压,增加心脏负担,引起动脉粥样硬化,加重
药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用,堪称植物胰岛素,
好的糖尿病早餐应该是既吃饱又吃好,即热量应该达到全日总热量的20%~35%,如果糖尿病人每日摄入的总
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所以,牛奶不仅本身的餐后血糖反应很低,血糖指数只有28,而且如果把牛奶和粮食类主食一起食用,还能降低
新鲜的西瓜皮除含丰富的维生素和烟酸外,还有多种有机酸及钙、磷、铁等矿物质,同样具有清热、解毒、利尿、
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现已明确,2型糖尿病的发病,胰岛的胰岛素分泌受损和胰岛素抵抗往往同时存在,而且在发病早期胰岛素抵抗可
研究结果表明,适度饮酒者患2型糖尿病的几率比滴酒不沾者低40%。
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核桃美国一项针对140000名女性的研究结果显示,每两周食用28克核桃,坚持八周的人,与那些从来不吃
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。一项最新研究,常喝红茶的人糖尿病发
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