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现象抽油烟机内藏满油污
大部分家庭都没有定期清洗油烟机的习惯,不少家庭的烟机油网上还聚集着大量浅黄色油污。走进厨房,就能闻到一股咸腥的油味,拆掉油网,气味更浓。内壁里面聚集着一层层厚厚的带有锈红的暗黄色油垢,甚是不雅。
多数人对烟机清洗存在着较大的恐惧。一般感觉油污太脏,很不愿意进行清洗,油网一般3~5月清洗一次,更有甚者干脆把油网取掉不要,油杯里的积油基本都是盛满了才倒掉,烟机的内壁两三年才清洗一次,还有的使用了三四年都未曾清洗过,里面积满了油垢,不时有油滴滴下。
专家烟机内油污含有致癌物质
据权威机构表明,厨房是家庭卫生最弱的一环,最大问题就是空气污染。烟机内部沉积大量油污,遇热挥发容易产生焦油等致癌物质,被人体吸收后,极易引发肺部疾病甚至肺癌。还容易产生肥胖症状,这是大部分厨师偏胖的主要原因。还可能诱发更年期综合症,继而出现身心疲惫、体重攀升、烦躁失眠、皮肤干燥、发色枯黄等症状,危害比长期抽烟更为严重。
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