莲藕
莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜。
建议吃法将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。
养颜记要生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用。煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。藕段间的藕节是一味良药,具有健脾开胃、养血、止血的作用,还能改善气色。
地瓜
地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。
建议吃法最好的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
养颜记要地瓜,堪称排毒效果最佳的食物之一,含有丰富抗氧化的维他命c、β胡萝卜素、及足足超过糙米2倍的维他命e,更有40%以上的纤维,可以预防便祕、排宿便。而地瓜中的白色汁液(黏液蛋白),则具有降胆固醇、降血脂功效。
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