骨蒸

骨蒸的食疗(以下资料仅供参考，详细需咨询医生) 　　

1.白鳝一公斤, 切成段块, 入锅内用酒两杯煮, 加少许食盐、蘸醋食之, 治骨蒸劳瘦及肠风下血。　　

2.用注射器抽取鹅血, 每日抽取五至十毫升, 乘热服下, 对食道癌有疗效, 宜连续服用; 每次三十至六十毫升, 每日两次, 乘热服用, 可治干血痨、妇女骨蒸潮热、月经涩少或经闭。　　

3.浮小麦: 浮小麦即小麦水淘浮起水面者, 性味甘、凉, 入心经, 有益气除热, 养心生津, 止虚汗、盗汗, 骨蒸虚热的作用, 用于治疗虚热多汗、盗汗、口干舌燥、心烦失眠.如无浮小麦, 可用麦麸代替, 功效略次于浮小麦。　　

4.山药酒: 山药15g, 山萸肉15g, 五味子15g, 灵芝15g, 米酒1000ml.将以上四味洗净, 干燥, 研成粗末, 置于瓷坛内, 加入米酒, 密封坛口.每日振摇1次, 7天后改为每周1次.浸泡30天以上.每次饮用30ml, 1日2次.功用润肺滋肾, 生津止渴.适用于肺肾阴虚所致的虚劳咳嗽、口干精少、腰膝酸软、骨蒸潮热、盗汗遗精等症。

5.龟版胶: 龟版5000g, 明矾粉少量.夏季将龟版放入缸中, 加水足量泡去腐肉、漂洗干净, 再漂露数天, 使毫无臭味为度, 待冬季放入砂锅, 加水适量, 用武火煮沸后, 改用文火煎煮三昼夜, 煎至胶持尽, 滤取胶液, 然后加入明矾粉, 静置, 滤取澄清的胶液, 再用文火浓缩 (或可加入适量黄酒、冰糖) 至呈稠膏状, 倾入凝胶槽内, 使其冷凝后取出, 切成小块, 阴干.每服10g, 用适量黄酒燉化, 温开水冲服.功用滋阴补血, 凉血止血.适用于阴虚内热所致的骨蒸劳热、吐血衄血、咳嗽咯血、盗汗、腰酸膝软、月经过量等。

6.归杞甲鱼汤: 当归9克, 枸杞子9克, 熟地6克, 麦冬6克, 女贞子6克, 山药6克, 陈皮6克, 甲鱼1只.葱、姜各适量.将甲鱼宰杀、开膛, 去内脏, 洗净.将各味中药以纱袋盛之, 置于甲鱼体腔内, 放入砂锅, 加适量水及葱、姜, 文火炖至熟烂, 取出药袋.吃鳖饮汤.功用养阴清热, 益精补血.适用于骨蒸潮热、肝肾虚损, 精血不足, 腰痛、头晕, 耳鸣, 消渴等症。

骨蒸饮食宜忌

宜

1、 饮食应注意钙和铁的补充。多喝牛奶。

2、 多吃含维生素C、E的食物。如橘子、红枣(鲜枣最好)、草莓等。

3、 蛋白质饮食是必不可少的。瘦肉、奶类、蛋类、家禽、鱼虾、豆类及其制品是供给蛋白质的食物。

忌

1、 最好不要吃鱼，以免发生过敏反应。

2、 忌饮酒和咖啡。

3、 忌吃辣椒等刺激性食物。