烟熏火鸡黑肉火腿的功效与作用/营养价值/做法_烟熏火鸡黑肉火腿的营养成分/热量

热量118(千卡)
多不饱和脂肪酸0.873(克)
单不饱和脂肪酸1.337(克)
碳水化合物3.1(克)
维生素B12(钴胺素)1(微克)
维生素B1(硫胺素)0.23(毫克)
维生素A(视黄醇)16(微克)
脂肪4(克)
维生素B2(核黄素)0.27(毫克)
蛋白质16.3(克)
胆固醇64(毫克)
钠盐909(毫克)
水分73.5(克)
糖分1.2(克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)4.12(毫克)
钙7(毫克)
铁1(毫克)
镁16(毫克)
磷289(毫克)
钾253(毫克)
钠909(毫克)
锌2.1(毫克)
硒38200(微克)

烟熏火鸡黑肉火腿的营养成分查询：100克烟熏火鸡黑肉火腿的热量含量118千卡，100克烟熏火鸡黑肉火腿的多不饱和脂肪酸含量0.873克，100克烟熏火鸡黑肉火腿的单不饱和脂肪酸含量1.337克，100克烟熏火鸡黑肉火腿的碳水化合物含量3.1克，100克烟熏火鸡黑肉火腿的维生素B12(钴胺素)含量1微克，100克烟熏火鸡黑肉火腿的维生素B1(硫胺素)含量0.23毫克，100克烟熏火鸡黑肉火腿的维生素A(视黄醇)含量16微克，100克烟熏火鸡黑肉火腿的脂肪含量4克，100克烟熏火鸡黑肉火腿的维生素B2(核黄素)含量0.27毫克，100克烟熏火鸡黑肉火腿的蛋白质含量16.3克，100克烟熏火鸡黑肉火腿的胆固醇含量64毫克，100克烟熏火鸡黑肉火腿的钠盐含量909毫克，100克烟熏火鸡黑肉火腿的水分含量73.5克，100克烟熏火鸡黑肉火腿的糖分含量1.2克，100克烟熏火鸡黑肉火腿的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量4.12毫克，100克烟熏火鸡黑肉火腿的钙含量7毫克，100克烟熏火鸡黑肉火腿的铁含量1毫克，100克烟熏火鸡黑肉火腿的镁含量16毫克，100克烟熏火鸡黑肉火腿的磷含量289毫克，100克烟熏火鸡黑肉火腿的钾含量253毫克，100克烟熏火鸡黑肉火腿的钠含量909毫克，100克烟熏火鸡黑肉火腿的锌含量2.1毫克，100克烟熏火鸡黑肉火腿的硒含量38200微克

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质

不利 / 评价：胆固醇含量过高、钠盐含量过高

烟熏火鸡黑肉火腿

什么是GI值？GI值是什么意思？