鸸鹋上腰肉的功效与作用/营养价值/做法_鸸鹋上腰肉的营养成分/热量

热量152(千卡)
多不饱和脂肪酸0.433(克)
单不饱和脂肪酸1.249(克)
叶酸9(微克)
维生素B12(钴胺素)9(微克)
维生素B1(硫胺素)0.325(毫克)
维生素B6(吡哆醇)0.001(毫克)
维生素E0.23(毫克)
胆固醇88(毫克)
蛋白质29.07(克)
脂肪3.13(克)
维生素B2(核黄素)0.557(毫克)
水分67.37(克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)9.124(毫克)
维生素B5(泛酸)3.149(毫克)
钠盐58(毫克)
钙9(毫克)
铁5.07(毫克)
镁30(毫克)
磷274(毫克)
钾374(毫克)
钠58(毫克)
锌3.42(毫克)
铜0.28(毫克)
锰0.031(毫克)
硒43500(微克)

鸸鹋上腰肉的营养成分查询：100克鸸鹋上腰肉的热量含量152千卡，100克鸸鹋上腰肉的多不饱和脂肪酸含量0.433克，100克鸸鹋上腰肉的单不饱和脂肪酸含量1.249克，100克鸸鹋上腰肉的叶酸含量9微克，100克鸸鹋上腰肉的维生素B12(钴胺素)含量9微克，100克鸸鹋上腰肉的维生素B1(硫胺素)含量0.325毫克，100克鸸鹋上腰肉的维生素B6(吡哆醇)含量0.001毫克，100克鸸鹋上腰肉的维生素E含量0.23毫克，100克鸸鹋上腰肉的胆固醇含量88毫克，100克鸸鹋上腰肉的蛋白质含量29.07克，100克鸸鹋上腰肉的脂肪含量3.13克，100克鸸鹋上腰肉的维生素B2(核黄素)含量0.557毫克，100克鸸鹋上腰肉的水分含量67.37克，100克鸸鹋上腰肉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量9.124毫克，100克鸸鹋上腰肉的维生素B5(泛酸)含量3.149毫克，100克鸸鹋上腰肉的钠盐含量58毫克，100克鸸鹋上腰肉的钙含量9毫克，100克鸸鹋上腰肉的铁含量5.07毫克，100克鸸鹋上腰肉的镁含量30毫克，100克鸸鹋上腰肉的磷含量274毫克，100克鸸鹋上腰肉的钾含量374毫克，100克鸸鹋上腰肉的钠含量58毫克，100克鸸鹋上腰肉的锌含量3.42毫克，100克鸸鹋上腰肉的铜含量0.28毫克，100克鸸鹋上腰肉的锰含量0.031毫克，100克鸸鹋上腰肉的硒含量43500微克

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质

不利 / 评价：胆固醇含量过高

鸸鹋上腰肉

什么是GI值？GI值是什么意思？