方头鱼的营养成分查询:100克方头鱼的热量含量147千卡,100克方头鱼的多不饱和脂肪酸含量1.246克,100克方头鱼的单不饱和脂肪酸含量1.332克,100克方头鱼的叶酸含量17微克,100克方头鱼的维生素B12(钴胺素)含量3微克,100克方头鱼的维生素B1(硫胺素)含量0.14毫克,100克方头鱼的维生素A(视黄醇)含量21微克,100克方头鱼的蛋白质含量24.49克,100克方头鱼的脂肪含量4.69克,100克方头鱼的维生素B2(核黄素)含量0.19毫克,100克方头鱼的胆固醇含量64毫克,100克方头鱼的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3.5毫克,100克方头鱼的维生素B5(泛酸)含量0.87毫克,100克方头鱼的钠盐含量59毫克,100克方头鱼的水分含量70.24克,100克方头鱼的钙含量26毫克,100克方头鱼的铁含量0.31毫克,100克方头鱼的镁含量33毫克,100克方头鱼的磷含量236毫克,100克方头鱼的钾含量512毫克,100克方头鱼的钠含量59毫克,100克方头鱼的锌含量0.53毫克,100克方头鱼的铜含量0.052毫克,100克方头鱼的锰含量0.015毫克,100克方头鱼的硒含量51500微克
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