麋鹿臀部肉的功效与作用/营养价值/做法_麋鹿臀部肉的营养成分/热量

热量156(千卡)
多不饱和脂肪酸0.124(克)
单不饱和脂肪酸0.75(克)
叶酸9(微克)
维生素B12(钴胺素)2(微克)
维生素B1(硫胺素)0.18(毫克)
维生素E0.54(毫克)
胆固醇78(毫克)
蛋白质30.94(克)
脂肪2.64(克)
维生素B2(核黄素)0.46(毫克)
水分65.43(克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)7.16(毫克)
维生素B5(泛酸)1.219(毫克)
钠盐51(毫克)
钙5(毫克)
铁4.08(毫克)
镁28(毫克)
磷266(毫克)
钾392(毫克)
钠51(毫克)
锌5.64(毫克)
铜0.221(毫克)
锰0.015(毫克)
硒10600(微克)

麋鹿臀部肉的营养成分查询：100克麋鹿臀部肉的热量含量156千卡，100克麋鹿臀部肉的多不饱和脂肪酸含量0.124克，100克麋鹿臀部肉的单不饱和脂肪酸含量0.75克，100克麋鹿臀部肉的叶酸含量9微克，100克麋鹿臀部肉的维生素B12(钴胺素)含量2微克，100克麋鹿臀部肉的维生素B1(硫胺素)含量0.18毫克，100克麋鹿臀部肉的维生素E含量0.54毫克，100克麋鹿臀部肉的胆固醇含量78毫克，100克麋鹿臀部肉的蛋白质含量30.94克，100克麋鹿臀部肉的脂肪含量2.64克，100克麋鹿臀部肉的维生素B2(核黄素)含量0.46毫克，100克麋鹿臀部肉的水分含量65.43克，100克麋鹿臀部肉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量7.16毫克，100克麋鹿臀部肉的维生素B5(泛酸)含量1.219毫克，100克麋鹿臀部肉的钠盐含量51毫克，100克麋鹿臀部肉的钙含量5毫克，100克麋鹿臀部肉的铁含量4.08毫克，100克麋鹿臀部肉的镁含量28毫克，100克麋鹿臀部肉的磷含量266毫克，100克麋鹿臀部肉的钾含量392毫克，100克麋鹿臀部肉的钠含量51毫克，100克麋鹿臀部肉的锌含量5.64毫克，100克麋鹿臀部肉的铜含量0.221毫克，100克麋鹿臀部肉的锰含量0.015毫克，100克麋鹿臀部肉的硒含量10600微克

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质

不利 / 评价：胆固醇含量过高

麋鹿臀部肉

什么是GI值？GI值是什么意思？