鹿后腿上部肉的功效与作用/营养价值/做法_鹿后腿上部肉的营养成分/热量

热量116(千卡)
碳水化合物0.2(克)
蛋白质25.6(克)
脂肪1.4(克)
胆固醇55(毫克)
钠盐210.3(毫克)
钙36(毫克)
铁4(毫克)
镁8(毫克)
磷53(毫克)
钾48(毫克)
钠210.3(毫克)
锌4.81(毫克)
铜1.08(毫克)
锰0.09(毫克)

鹿后腿上部肉的营养成分查询：100克鹿后腿上部肉的热量含量116千卡，100克鹿后腿上部肉的碳水化合物含量0.2克，100克鹿后腿上部肉的蛋白质含量25.6克，100克鹿后腿上部肉的脂肪含量1.4克，100克鹿后腿上部肉的胆固醇含量55毫克，100克鹿后腿上部肉的钠盐含量210.3毫克，100克鹿后腿上部肉的钙含量36毫克，100克鹿后腿上部肉的铁含量4毫克，100克鹿后腿上部肉的镁含量8毫克，100克鹿后腿上部肉的磷含量53毫克，100克鹿后腿上部肉的钾含量48毫克，100克鹿后腿上部肉的钠含量210.3毫克，100克鹿后腿上部肉的锌含量4.81毫克，100克鹿后腿上部肉的铜含量1.08毫克，100克鹿后腿上部肉的锰含量0.09毫克

摄入116千卡热量相当于做以下运动：
走路31分钟
跑步14分钟
讲话77分钟
跳绳12分钟
吃东西77分钟
开车58分钟
洗车39分钟
马路散步58分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质

不利 / 评价：

鹿后腿上部肉

什么是GI值？GI值是什么意思？