火鸡内脏的功效与作用/营养价值/做法_火鸡内脏的营养成分/热量

热量129(千卡)
碳水化合物2.089999(克)
维生素C3.8(毫克)
蛋白质19.36(克)
脂肪4.2(克)
胆固醇282(毫克)
钠盐87(毫克)
钙8(毫克)
铁6.84(毫克)
镁19(毫克)
磷220(毫克)
钾316(毫克)
钠87(毫克)
锌2.39(毫克)
铜0.313(毫克)
锰0.157(毫克)

火鸡内脏的营养成分查询：100克火鸡内脏的热量含量129千卡，100克火鸡内脏的碳水化合物含量2.089999克，100克火鸡内脏的维生素C含量3.8毫克，100克火鸡内脏的蛋白质含量19.36克，100克火鸡内脏的脂肪含量4.2克，100克火鸡内脏的胆固醇含量282毫克，100克火鸡内脏的钠盐含量87毫克，100克火鸡内脏的钙含量8毫克，100克火鸡内脏的铁含量6.84毫克，100克火鸡内脏的镁含量19毫克，100克火鸡内脏的磷含量220毫克，100克火鸡内脏的钾含量316毫克，100克火鸡内脏的钠含量87毫克，100克火鸡内脏的锌含量2.39毫克，100克火鸡内脏的铜含量0.313毫克，100克火鸡内脏的锰含量0.157毫克

摄入129千卡热量相当于做以下运动：
走路34分钟
跑步16分钟
讲话86分钟
跳绳13分钟
吃东西86分钟
开车64分钟
洗车43分钟
马路散步64分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质

不利 / 评价：胆固醇含量过高

火鸡内脏

什么是GI值？GI值是什么意思？