许多人都知道,牛奶、乳酪等乳类产品,是钙的最好来源。其实,专家认为,蔬菜水果也具有预防骨质流失,防止骨质疏松症的良好功效。一项对1000名妇女所做的研究显示,那些饮食习惯偏向高蔬菜水果的妇女,也即饮食中富含钾、镁、纤维和维生素c的妇女,比起那些饮食中含这类营养素极少量的妇女,很明显地有较高的骨质密度。蔬菜中的白菜、苋菜、花椰菜、芹菜、紫菜、红萝卜、白豆等都是含较多钙质的食物,平日应多摄取。
怀孕妇女需要足够钙质
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