海带黄豆炖排骨
材料猪排骨500克、黄豆50克、红枣10颗、海带结100克。
调料黄芪、通草、姜片、盐各适量。
做法
1.将排骨洗净,剁块,焯水。黄豆洗净后,放清水中泡发。红枣去核,洗净。黄芪、通草洗净后用纱布包成药包,备用。
2.锅置火上,倒入适量清水,放入排骨、黄豆、海带结、红枣、姜片和药包,用小火炖2小时,捞去药包、姜片,加盐调味即可。
另起锅置火上,倒油烧热,放入葱末煸香,加入适量沸水,放入白糖、醋、胡萝卜丁、春笋丁、青豆煮沸,用水淀
用搅拌机搅拌,使其彻底的溶合在搅拌机溶合后的乳液里加入熟的凉沙拉油,一边加,一边搅拌,一边观察,直到
甜椒牛肉丝材料牛肉甜椒各200克,蒜薹15克。调料植物油酱油甜面酱盐姜丝淀粉高汤各适量。做法将牛肉洗
炒锅置火上,倒油烧热,放入干红辣椒段青蒜苗段盐萝卜干段翻炒,放入腊肉片料酒酱油鸡精翻炒均匀即可。
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