入夏以后的天气会让我们觉的越来越闷热,而且多雨的天气会让我们觉的潮湿不适,从我国中医的角度上来讲,夏季保健,要注意去湿和降温的问题,那么,今天就给大家推荐一些去湿粥供大家养生保健食用。
夏天多煲去湿粥
中医认为,主要是指湿邪困于脾胃,使胃肠的消化,吸收功能不佳而引起消化系统症状,表现为腹部胀闷感,食欲不振,恶心呕吐,嗳气冷酸,口淡无味,大便不畅或泄泻。
在春夏之间,身体困倦,时觉头重、肢乏易疲等。可选用健脾化湿利水之中药作膳食。如淮山、泽泻、扁豆、生薏米、木棉花、灯心花煲粥等。这是广东人夏天煲去湿粥的常用材料,因其气味甘淡老少咸宜,成为民间普遍采用之食料。
如夏天暑热口渴,小便黄赤,可用清热解暑,利水渗湿之荷叶清暑袪湿汤 (荷叶、木棉花、薏苡仁,赤小豆、白扁豆、冬瓜,鸭一只或瘦肉一斤) 可供全家食用,既可消暑又有益于健康。
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