可乐鸡翅如何做?鸡翅乃人间美容,纵然有数人告知,现在的鸡翅含有激素什么的,还是放不下那小小的鸡翅。鸡翅的做法有很多,本文先说说可乐鸡翅的做法。要知道,这可乐鸡翅现在有很多人对其都偏爱有佳,却无奈一直不知道可乐鸡翅的做法。
可乐鸡翅怎么做呢?可乐鸡翅可乐鸡翅,当然少不了可乐和鸡翅了。鸡翅您可以根据自己的爱好选择鸡翅尖或鸡翅根,或全翅。可乐的话,百事可乐、可口可乐、非常可乐都可以,总之是可乐就行。
备好可乐和鸡翅材料,然后您就需要准备油、姜、葱、料酒、酱油、白糖、八角、盐等调料了,这些材料您可以根据鸡翅的量来决定。现在准备开锅。 可乐鸡翅的做法一
首先,要将鸡翅剁成小块,方便食用,如果是鸡翅尖的话就不用在剁碎了,在烹煮后鸡翅尖多会有缩水的表现。为了让鸡翅进味,可在鸡翅上化几道口。为了去除鸡翅上残留的血腥味,将鸡翅用开水过一下沥干。将葱、姜切末,放入一旁备用。
将油锅烧热,放入料酒、姜片八角等调料煸炒至香,再放入鸡翅煸炒一下,倒入可乐,没住鸡翅。大火将可乐烧开,然后用小火煨,倒入适量酱油、些许盐、白糖后翻炒,再开大火收汁,即可起锅。 可乐鸡翅的做法二
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