西湖龙井茶的禁忌人群
西湖龙井茶属于性寒的茶，一定的饮用禁忌，错误喝龙井茶会对身体造成不适。一般人都能喝一些西湖龙井茶，但有一些特殊体质的朋友是不宜喝的。西湖龙井茶的禁忌人群如下：
1、孕妇及哺乳期妇女忌饮茶，尤其是不宜喝浓西湖龙井茶。哺乳期喝茶，茶中的咖啡喊会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
2、发烧中的人士忌喝西湖龙井茶。茶叶中咖啡喊不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。
3、肝脏病人忌饮西湖龙井茶。茶叶中的咖啡喊等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病症，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。
4、尿结石患者忌饮西湖龙井茶。由于茶含有草酸，会随尿液排泄的钙质而形成结石，所以尿结石患者大量饮茶会加重病情。
5、经期女性、严重贫血者不宜喝茶，经血会消耗体内铁质，茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
6、胃不好的人最好也少喝茶，喝西湖龙井茶容易造成胃肠胀气等症状。
7、更年期女性不宜喝西湖龙井茶，更年期喝绿茶可能会出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
8、茶中还含有较多的咖啡喊、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，因此有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用。
西湖龙井茶适宜人群
西湖龙井茶适用于实热性体质者，因为其具有清火、醒脑、防辐射的作用。免疫力低下者喝茶的确能防病治病，提高免疫功能。
喝西湖龙井茶的禁忌
一、空腹饮茶
茶性入肺腑，会冷脾胃，等于“引狼入室”。我国自古就有“不饮空心茶”之说。
二、饮烫茶
太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示，经常饮温度超过62oC茶者，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。
三、饮冷茶
温茶，热茶能使人神思爽畅，耳聪目明；冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副作用。
四、浓茶
浓茶含咖啡因，茶碱多、刺激强，易引起头痛失眠。
五、冲泡时间太久
冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化。不仅茶汤色暗、味差、香低，失去品尝价值；而且由于西湖龙井茶叶中的维生素C，氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低；同时由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物（细菌和直菌）数量较多，很不卫生。
