对于高血压日常饮食预防的方法，相信大家都在网络、报刊、电视上看到不少，什么样的食物适合高血压患者，什么样的食物高血压需要忌口。下面，我们要说的是一种特殊的降压食品——黑巧克力。之前或许大家会误认为高血压患者不能食用巧克力，可是事实黑巧克力却可以降压。
经过临床上证实，黑巧克力确实可以起到缓解血压的作用，并且只需要很少的量。吃黑巧克力所降血压幅度不大，但已足够减少罹患心血管疾病风险。长期摄取黑巧克力可扩张血管，维持血压稳定，为了避免受试者吃进太多热量，把他们每天摄取的巧克力量限制为30卡。黑巧克力中富含黄酮，而这种物质能够增加内皮的硝氧化物，从而有助于血管扩张和降低血压，可以使患者平均收缩压降低6毫米汞柱、舒张压下降2毫米汞柱，低密度脂蛋白胆固醇降低0.23mmol/l。
专家提示大家，虽然黑巧克力对高血压有一定的缓解作用，但是黑巧克力的治疗，仅仅是针对高血压较轻者较适用，对于严重高血压患者，则需要结合药物来控制，因此不可完全把黑巧克力当作治疗药物来使用。
