三月天，孩儿面，乍暖还寒，阴晴不定。遇到回南天，雾霾、潮湿、闷热更给自然界的病毒细菌提供了加快繁殖的有利环境，客观上更易引起各种潜伏疾病的产生。而从中医养生防病的角度来看，由湿气所引发的这种种不适现象，就是典型的“湿邪致病”。
春季病毒细菌活跃，要防急性胃肠炎
消化科刘友章专家表示“最近消化科的患者数量明显增多，这不仅与天气的多变、湿气重有关，还与病毒细菌的增多关系密切。”
刘友章提醒说，春天天气变化反复无常，湿热天气逐渐增多，隔顿的饭菜更容易受到细菌污染而发生变质，再吃时就易出现上吐下泻的症状，这种因为细菌感染而引起的急性胃肠炎还真不少见。有的人认为剩菜剩饭经过加热，就可以将细菌完全杀死，这种想法是错误的。虽然通过100℃的高温可杀灭剩菜中大部分的致病菌，但若存放的时间太长，菜中的细菌可释放出毒素，就是再怎么加热，也可能无能为力了。因此剩菜剩饭最好在第二餐取出吃掉或处理掉。
防治支招
预防急性胃肠炎，吃东西一定要注意卫生，饭前便后要洗手，虽然这是很多人耳朵都听出茧的“老生常谈”，但却是降低消化系统患病风险的“不二法门”。另外，刘友章提醒说春天“湿困脾胃”，易造成人体消化系统“工作效率低下”，这种情况完全可以通过中药泡澡或汤水食疗来化解。
