中药五味子的妙用

食法每日1次，每次吃粥80-100克。

功效益气生津，补养肝肾。

肝硬化，见津亏口渴、自汗、慢性腹泻、神经衰弱等患者食用。

茵陈红枣五味粥

配方红枣10枚茵陈10克五味子5克大米100克

制作1.把红枣洗净，去核。茵陈洗净，用纱布包好，放入炖杯内，加水80毫升，煎煮25分钟，去茵陈，留汁液待用。五味子，大米淘洗干净，去杂质。

2.把大米、茵陈药液、大枣、五味子同放锅内，加水500毫升。

3.把锅置武火上烧沸，再用文火炖煮40分钟即成。

食法每日1次，每次吃粥100克。功效滋养肝肾，益气生津。