【益母草蛋】
餐点特色:益母草具有活血调经、行血散瘀的作用,对于因血块淤滞所引起的痛经有舒缓的效果。简易食谱:益母草5钱~1两、鸡蛋一颗、红糖少许。作法:将益母草和洗净的蛋与适量水同煮,等蛋刚熟时剥壳再入红糖,滚沸关火浸泡四至八小时。
【桃仁猪肝粥】
餐点特色:桃仁有活血通经、止痛、化淤的功能,而猪肝能补肝养血,可舒缓生理期引起的不适。简易食谱:桃仁2钱、白米半杯、猪肝100g、嫩姜丝少许、胡椒粉和鸡粉少许。作法:a、桃仁及米洗净熬煮成粥b、猪肝清洗干净后切片川烫c、将川烫过的猪肝及嫩姜丝、胡椒粉投入粥中搅拌均匀即可。
【红颜玫瑰饮】
餐点特色:玫瑰能养血行气、安定精神帮助睡眠,而洛神花生津止渴、养颜美容、助消化,可熬煮当茶饮用。简易食谱:玫瑰20g、洛神花5g、仙楂5g、冰糖少许、水200cc。作法:将药材稍做清洗后,一起熬煮三十分钟即可饮用。
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