保肝期限一万年

每天吃10克大蒜

脂肪肝就是因为脂肪摄入过多，肝脏来不及及时分解而堆积起来的。大蒜能抑制脂质中酶的活性，减少肝细胞膜结构的损伤。大蒜中还有一种含硫的成分，能够消除致癌物亚硝胺，所以有防癌的作用。