很多准妈妈怀孕时，为了补充营养，总是多吃鱼、蛋、肉这些食物，但健康饮食一定要注意均衡，而且据日本一项最新研究显示，如果怀孕的妈咪多吃绿色和红、黄色的蔬果，或其他富含维生素E的食物，例如小麦胚芽油、葵瓜子、杏仁、酪梨、芒果、花生酱等。一些绿色的蔬菜也含有丰富的维他命E，这种营养有助于减低婴儿罹患过敏症，像是湿疹和哮喘等。
日本的研究人员分析了多达700多份的研究，调查这些妇女在怀孕期间的蔬果摄取量，得出上述结论。这些出生后的宝宝身体状况因妈妈的饮食状况而有差异。研究人员发现，虽然造成疾病的产生有许多因素，但是怀孕期间摄取蔬果最少的妇女群，有50多名婴儿感染湿疹。和摄取蔬果最多的妈妈们所生的宝贝相比，多了20几名案例。
