大白菜没有华丽的外型，没有夸张的色彩，却受到大家的亲耐。人们以白菜的发音”百财“而代表大白菜为”财源广进招百财“的寓意。大白菜一直以来就是生意人的吉祥之物，也是宴会、节庆和居家必备的的菜肴。大白菜自己也不徒有虚名，以自身的实力以及功效而得到大众的一致认可；并且口碑极佳。
大白菜中含有大量的锌，经常吃大白菜可以补充脑力，极其适合高考的学生，提神醒脑变得更聪明，是健脑的好帮手。
大白菜属于十字花科蔬菜，含有丰富的维生素c，除了能对抗自由基对细胞的伤害外，十字花科蔬菜还含有预防乳腺癌；能在体内水解后产生活化肝脏的解毒孝素。乳腺癌已经偏向于年轻化了，困扰着许多的女性朋友，现在就行动起来，经常的多吃大白菜可以阻止乳腺癌的靠近，从而起到很好的预防作用。
男性可以多吃大白菜。大白菜中含有的锌具有强精助性的作用，可以有效的预防前列腺疾病的功效。人的身体离不开锌的维护；锌能在合理的环境下安排身体的各个细胞，因此锌被公认为有壮阳的功效。
