多吃口蘑可以预防骨质疏松

草菇被称为“素中之荤”。草菇含有烟酸皮肤，粗糙的人宜多吃草菇。贫血的人宜多吃草菇。

草菇更适合在夏天吃。草菇不适宜凉拌吃。放牛奶可以促进烟酸的出来。

口蘑最显著的作用是保护肝脏。口蘑富含硒。口蘑的抗癌功效不次于灵芝。

多吃口蘑可以预防骨质疏松。

另外，口蘑和豆制品搭配效果最佳。