1.遵守平衡饮食原则;
2.限制脂肪，适量选择优质蛋白质;
3.放宽主食类的限制，禁食单糖和双糖;
4.适量增加膳食纤维;
5.减少食盐摄入量，酒要限量。
二、糖尿病人一天应吃多少?
糖尿病人一天应吃多少食物，是根据年龄、职业、每天活动量(能量消耗量)、血糖水平和心肾功能而定的。要解决好糖尿病人的吃饭问题是一个慢功细活，不可能大家是一个方案，不可能一劳永逸。请先学会粗算方法。
肥胖者：
主食200---300克
副食150--200克(包括肉类、禽类、蛋类、水产类和豆制品类)
蔬莱类500克(绿叶菜、茎类)
烹调油40克
牛奶250毫升(一袋)
这些食物提供
热量1600---2000千卡蛋白质58---73克
脂肪66---72克 碳水化合物186--266克
体重正常者：
主食250---400克
副食200克
蔬莱类500克
烹调油40克
牛奶250毫升(一袋)
这些食物提供
热量1845---2400千卡蛋白质69--80克
脂肪72克 碳水化合物226---346克
青少年、孕妇、乳母和营养不良者：
主食250---300克
副食200---250克
蔬莱类500克
烹调油40克
牛奶250毫升(一袋)
鸡蛋一个
这些食物提供
热量1900---2300千卡蛋白质78---99克
脂肪80-89克 碳水化合物226--266克
